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2017年名古屋ヤマドリタケモドキ事情

7月になり、名古屋はそろそろヤマドリタケモドキの季節。

だが、名古屋は空梅雨。

ソワソワヤキモキしていたのだが、少し雨が降ったのを受けて

期待して何時ものシロに出向く。

 

すると、アカヤマドリが出迎えてくれた。

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だが、これは中が虫に喰われてそうな予感。

なのでスルーする事に。

 

こちらは新鮮そう。

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虫にも全く喰われておらず、良い感じ♪

 

こちらはどうか。

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これも大丈夫そう。

 

こちらは何故かイナバウアー状態。

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育ち過ぎなので、これもスルー。

 

こちらは誰かが蹴り倒した様だ。

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断面を見ると妙にスカスカ。

画像では全く判らないが、中をアリが動き回っていた。

どうやらアリの巣にされてしまった様子。

 

虫に喰われたのは当たり前に良く見るが

アリの巣にされたのは始めて見たなぁ。

キノコは数日したら枯れてしまうのだが

そうなるとこの巣はどうなってしまうのだろうかなぁ。

 

こちらは中々大きな個体。

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断面画像を撮り忘れてしまったが、とても良い状態だった。

 

結局、大小3本を収獲。

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うち2本をつかって調理。

オリーブオイルで炒めて生クリームを投入。

 

美味しいパスタの完成。

ワインがとても良く合う。

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味付けを殆どしなくても、とてもコクも旨味も出てて(゚д゚)ウマー

 

 

さて、こちらはヤマドリタケモドキ。

これは育ち過ぎだなぁ

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中はどうせ虫に喰われてグズグズだろうからスルー。

 

こちらは見た目良い感じ。

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だが、中はグズグズ状態。

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小さな蛆虫がピンピン跳ねていた。

(∩;゚皿゚)ヒイィィィッッッ!

 

傘の方もあまり良い感じでは無かったので収獲出来ず。

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こちらも良さげな感じだが

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ダメだった。

外見からだけでは判断が難しいなぁ。

 

こちらの個体は柄の上をたくさんのアリが這っていた。

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画像だけでは判り辛いので動画で。

根元に多くのアリが集中している。

これも上掲のアカヤマドリみたいに

柄の中がアリの巣にされてしまったのかもなぁ。

なのでスルー。

 

こちらは育ち過ぎな上に、ひび割れていた。

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シイタケみたいで面白いけど、収獲はせず。

 

こちらも良さそうな感じ。

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断面もきれい。

なので勿論収獲。

 

去年、大型の個体をたくさん発生させていた場所。

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今年は御覧の様子。

出る気配も無い感じ。

 

実はこのシロ近くにこんな物が出来ていた。

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周囲で始まった工事の現場事務所のプレハブ。

シロその物を直撃した訳では無いのだが

人も車も多く行きかう様になったので環境が変わってしまったのだろう。

 

このシロはもうダメなのかなぁ。

だとしたらとても残念だ。

工事が完了してプレハブが撤去されたら復活するかなぁ。

是非復活して欲しいなぁ。

 

 

収獲したヤマドリタケモドキはスライス。

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パスタにしなかったアカヤマドリ1本と共に乾燥。

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シーズンは始まったばかりなので今後に期待♪

 

 

だが、その後も雨は降らず。

暫くして、例の豪雨のあった時に

名古屋でも結構降ったのだが、

アカヤマドリもヤマドリタケモドキも全く出なかった。

 

あれだけの降雨を受けても皆無、と言うのが不思議。

タイミングが合わなかったのだろうなぁ。

雨が降らないとキノコは生えないが

雨が降ったからと言って生える訳でも無い。

そのキノコが「雨が欲しい!」と思った時に

ちょうど降ってくれないとダメなんだなぁ。

当たり前と言えばそうなんだけど、

タイミングが全てなんだよなぁ。

本当にキノコは難しいなぁ。

 

 

結局、今年の収穫は上記の3本ずつのみ。

ネグラマーロへ生ポルチーニをお裾分け出来無かったのは残念だった。

シロの今後も気になるが、また来年を期待しよう。

 

キノコヌシ様の御加護をひたすら祈りますです。

(-人-)ナム~

 

| イグチ科 | 00:23 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
あ〜ら 残念…( &#8226;&#769;&#12671;&#8226;&#768; )
とは言っても3本ずつ収穫できたのは羨ましいです
この数年 アカヤマドリもヤマドリタケも手に入らずさみしい限りです

写真を見せていただいたおかげで今年は出会うことができそうな気がしてきました

アカヤマドリのパスタ 出来上がりが美しいですね
ご自分で調理されるのでしょうか?
| yuuko | 2017/07/31 12:53 PM |

>>yuukoさん
せっかく採れた3本、大事に味わいたいと思いますー

自分で収穫した物は自分の責任で調理してます(^-^)
料理する事自体は元々好きですし♪
| まねき屋 | 2017/07/31 4:22 PM |
7月のきのこはダメだったですね。しかし今の降水状況が続けば9月は爆発しますよ。私の願望ですが(笑い)
| gorosuke | 2017/08/12 9:54 PM |
紹介 コトタマ学
| 井上勇 | 2017/08/18 2:26 AM |

>>gorosukeさん
他の地域では豊漁の記事もあって羨ましい限りでした。

秋キノコには期待したいですね♪
| まねき屋 | 2017/08/20 12:32 PM |

>>井上勇さん
コメント有難う御座居ました。

またよろしければ覗きにいらして下さい。
| まねき屋 | 2017/08/20 12:33 PM |
先週お盆明けから私の地元ではムラサキとモドキが爆発を始めました。2日続けて収穫していますが季節がら冷蔵庫は一杯だし干し網も一つしか持っていないしで嬉しい悲鳴です。このままだと9月のきのこはないかも?
| gorosuke | 2017/08/21 9:45 PM |

>>gorosukeさん
爆発とは羨ましい限りです・・・・・・

今日、観に行った所、ムラサキは出ていましたが時既に遅し状態でした。
来年に期待する事にします。
| まねき屋 | 2017/08/25 1:29 AM |
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